|
|
书名：康健基因的開關
原书名：The Switch：Ignite Your Metabolism with Intermittent Fasting, Protein Cycling, and Keto
译者：何文忠 吴芳芳 王海伦 译
书号：ISBN 978-7-5217-3608-3
出书社：中信出书社
內容简介
每小我體內都有一種古老支票借錢,的機制，它可以解除有害物資，启動脂肪焚烧，并庇護咱們的细胞免于功效失调或癌變—它被称為“自噬”。當自噬開启時，一系列繁杂的操作不但可以帮咱們延缓朽迈進程，還可以從总體上優化生物功效，使咱們阔别各類疾病，具有康健與长命。這是身體中生命最终開關。
咱們若何才能踊跃激活這個開關呢？
咱們應當多久禁食一次，每次禁食多久？
哪些食品會促成自噬，哪些食品會低落自噬？
几多活動量和甚麼類型的活動是符合的？
間歇性禁食、卵白質轮回和生酮飲食之間的最好均衡點是甚麼？
這本书基于大量科學钻研解答了上述問題，內容既專業又浅近易懂，有助于咱們把握身心康健之道。
作者简介
詹姆斯· 克莱門特
科學家、状師和企業家。在曩昔20多年里，他致力于钻研若何科學地延长命命。2010年，他與哈佛大學醫學院的乔治· 丘奇傳授一块兒启動了超百岁白叟钻研项目，專注于人類的长命基因组學钻研。經由過程全世界互助，和在位于佛罗里达州盖恩斯维尔的實行室里，他致力于推動生物醫學的前沿發明，以促成人類操纵科學钻研冲破實現康健长命。
克里斯廷· 洛伯格
脱销书作者，作品包含與戴维· 珀尔马特博士互助的《谷物大脑》，和與戴维·阿古斯博士互助的《無病期間》《回绝生病》。
推薦
乔治· 丘奇（哈佛大學遗傳學傳授）
《康健基因的開關》這本书讓繁杂的生物學简略易懂，內容惹人入胜。自噬是人體康健的“暗码”之一，咱們越好好地操纵它，糊口就會越夸姣。
戴维· 珀尔马特（醫學博士，《谷物大脑》作者）
若何减肥？若何减缓慢性病症状？若何久长連结康健？《康健基因的開關》這本普通易懂的书将教你若何經由過程間歇性禁食、卵白質轮回和生酮飲食打開新陈代谢的開關，并摸索若何“改写你的康健運气”。
马克· 海曼（《食品：我该烹调些甚麼？》作者）
詹姆斯· 克莱門特是科學界可贵的開辟者。在思虑康健的方法和若何防止身體朽迈
和疾病方面，《康健基因的開關》為咱們供除膠噴霧,给了范式變化。這本书值得一读。
戴夫· 阿斯普雷（《防弹飲食》作者）
有一種简略的法子可使你的细胞更壮大、更年青。詹姆斯· 克莱門特安眠藥,應用科學技能
破解了暗码，使咱們所有人都能連结年青。请浏览《康健基因的開關》這本书！
特拉维斯· 克里斯托弗森（《穿越原形》和《可治愈》作者）
《康健基因的開關》是领會有關朽迈和祛病延年科學的周全而有趣的书。克莱門特向咱們显現了他多年的钻研菁华，并给咱們供给了适用指南，以帮忙人體連结规复自我活气的能力，從而享有更长命、更康健的生命。
迪克· 皮尔逊（《祛病延年：一種适用的科學法子》合著者）
《康健基因的開關》是21 世纪冲破性的抗朽迈著作！它诠释了影响朽迈的两個首要進程，并展現了若何帮忙本身肯定什麼時候讓哪一個進程占主导职位地方。
目 录
序 言001
引 言005
第一章
新生节岛和移植病人001
第二章
垃圾車和收受接管厂015
第三章
侏儒和突變體029
第四章
冲绳人、修羽士和基督复临安眠日會信徒053
第五章
癫痫兒童和世界一流自行車運带動083
第六章
洞窟人和工業人105
第七章
用核桃和玉米豢養的牛135
第八章
鲸鱼、啮齿動物和抽烟者161
第九章
手指采血檢测和食品清单183
结 语 對生命的康健之爱215 |
|
發表於 2024-8-24 18:23:39
收藏