NEJM最新研究:喝咖啡對心脏健康是好是坏?

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导读：咖啡是世界上最多見的飲料之一。据行業组织美國咖啡协會称，在美國，三分之二的美國人天天喝咖啡多于瓶装水、茶或飲用水。經由過程察看受試者举動的大型钻研，咖啡與多種康健好處有關，乃至可以低落灭亡危害。钻研表白适度飲用咖啡没有提高心律問題的危害。對康健成年人来讲天天约 400 毫克是平安的，大致至關于在家冲泡的四五杯咖啡，但一些專業醫學协會依然告诫不要摄取咖啡因。

近日，加州大學旧金山分校(University of Cali丹參茶,fornia, San Francisco)首席钻研員Gregory M. Marcus醫學博士在《The New England Journal of Medicine》杂志上颁發了一篇題為“Acute Effects of Coffee Consumption on Health among Ambulatory Adults”的钻研论文。在该钻研中，Gregory M. Marcus醫學博士團隊举行了一项前瞻性、随機、病例交织實驗，以查抄含咖啡因的咖啡對心脏异位和心律變态、逐日步数、睡眠分钟数和血清葡萄糖程度的影响。

DOI：10.1056/NEJMoa2204737

钻研布景

01

咖啡快乐喜爱者和他們的大夫一向想晓得少许的咖啡對心脏康健是好仍是坏。一些钻研表白，喝适當的咖啡可以低落血汗管疾病的危害。但是，喝大量的咖啡（即750 mL或约25液體盎司或更多,）可能會增长"坏"胆固醇程度。比方，對一项查询拜访咖啡飲用與血汗管疾病之間的瓜葛的钻研發明，天天喝3.5杯咖啡（含咖啡因或不含咖啡因）與不喝咖啡比拟，血汗管疾病的危害低落了15%。也有一些證据表白，喝咖啡可以低落有心脏發病作史的小我的血汗管危害。并且還發明，天天喝一杯以上的人的另外一種不法则心跳略有增长。人們在喝咖啡的日子里常常走得更多，睡得更少。喝咖啡，究竟是有利康健仍是有害康健呢？對付心脏来讲，它是會遭到毁伤仍是會遭到庇護呢？加州大學旧金山分校Gregory M. Marcus醫學博士團隊举行了一项前瞻性、随機、病例交织實驗，查抄含咖啡因的咖啡對心脏异位和心律變态、逐日步数、睡眠分钟数和血清葡萄糖程度的影响。

钻研進程

02

钻研职員為100名康健自愿者配備了持续記實的心電图装備，腕戴式加快度计和持续血糖监测儀。受試者下载了智妙手機利用步伐来采集地舆位置数据。钻研團隊經由過程天天發送短信，為期14天，来随機引导受試者飲用含咖啡因的咖啡或防止咖啡因。重要成果是看逐日房性早搏的均匀次数。經由過程利用受試者記實的及時指標、逐日查询拜访、咖啡采辦日期戳收条的報销和對咖啡店拜候的虚拟监控（地舆围栏）来评估對随機分派的允從性。钻研成果于周三颁發在《新英格兰醫學杂志》上。

這些自愿者的均匀春秋（±SD）為39±13岁; 51%是女性，51%长短西班牙裔白人。對随機分派的允從性被评估為高。钻研成果表白含咖啡因咖啡的飲用與58次逐日心房早搏有關，而在防止咖啡因的日子里， 天天有53次產生（比率，1.09;95%置信區間[CI]，0.98至1.20=0.10）。與不摄取咖啡因比拟，含咖啡因咖啡的消费别離與154和102次逐日室性早搏相干（比率，1.51;95%CI，1.18至1.94）; 逐日10，646和9665步（均匀差，1058;95%CI，441至1675）; 397和432分钟的夜間睡眠（均匀差，36;95%CI，25至47）; 血清葡萄糖程度為每分升95mg和每分升96mg（均匀差，-0.41;95%CI，-5.42至4.60）。

钻研职員發明，喝含咖啡因的咖啡不會致使更多的逐日分外心跳爆發，称為心房早搏。這些從心脏上腔起頭的分外跳動很常見，凡是不會引發問題。但它們已被證實可以展望一種称為心房颤抖的潜伏伤害心脏病。

他們還發明了另外一種来自下心室的不法则心跳的輕细證据，称為室性早搏。這類心跳也很常見，凡是其實不紧张，但它們與心力弱竭的危害更高有關。钻研职員在人們喝咖啡的日子里發明了更多的初期节奏，但仅限于那些天天喝两杯或更多杯的人。

钻研意义

03

在這项随機實驗中，飲用含咖啡因的咖啡并無致使逐日心房早搏较着多于防止咖啡因。是以，适當喝咖啡是有助于庇護心脏康健的，有助于逆转與春秋無關的心脏异样問題。固然對峙适當飲用有利康健，有助于庇護心脏，除關節止痛膏,斑方法,但如果是喝得只是咖啡味的其他飲料、天天喝過量、喜好喝加不少糖的、喝太烫的，持久下去，可能带来的就不是益處而是坏處了。以是，提示一些咖啡快乐喜爱者，喝以前這些要注重，喝對了，身體康健才會获益。

参考資料：

注：本文旨在先容醫學钻研希望，不克不及作為醫治方案参考。如需得到康健引导，请至正规病院就醫。

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