好好吃饭!美國预防心脏病學會發布:10條飲食建议,能讓心血管更健康!
高血压、中風、冠芥蒂等血汗管疾病，是致使康健和寿命受损的重要缘由之一。台北機車借款,血汗管疾病的伤害身分不少都與不康健的糊口方法有關，好比不康健飲食、身體勾當不足、抽烟等。已有多項钻研表白，改良飲食的干涉干與辦法，可以有用地预防血汗管疾病。近日，美國预防心脏病學電動清潔刷,會权势巨子公布10條飲食建议，讓心脏和血管更康健！
2022年3月，美國预防心脏病學會在線公布《适用、循證的養分改進法子，以削减動脉粥样硬化性血汗管疾病：美國预防心脏病學會临床實践声明》，提出了预防血汗管病的10個養分原則。①
《声明》指出，全世界90%的血汗管疾病可归因于9個可扭轉的危害身分：
血脂异样
抽烟
高血压
糖尿病
腹型肥胖
社會意理身分
瓜果和蔬菜食用量低
飲酒
缺少身體勾當
是以，预防血汗管疾病的關頭法子是必要“毕生連结康健的糊口方法”。而從飲食方面，《声明》给出了10個建议。①
資料圖 曹琪 摄
建议一：预防血汗管疾病有最好飲食方案，记着六個少吃
《声明》指出，预防血汗管疾病有最好飲食方案。建议以瓜果、蔬菜、豆類、坚果、種子、植物卵白、含脂肪高的鱼類為主的飲食，是预防動脉粥样硬化性血汗管疾病的最好飲食方案。
特别要注重“六個少吃”：少吃加工肉類、少吃饱和脂肪、少吃反式脂肪、少吃胆固醇、少吃盐和少吃精制碳水化合物。
最好飲食方案，可經由過程遵守地中海飲食、得舒飲食（DASH）、素食和植物性飲食模式實現。
建议二：尽可能利用不饱和脂肪取代饱和脂肪
《声明》建议，尽可能利用不饱和脂肪（多不饱和脂肪、单不饱和脂肪）取代饱和脂肪，削减飲食中胆固醇的摄取，同時增长富含炊事纤維食品的食用量，特别是富含可溶性炊事纤維的食品，将有助于低落低密度脂卵白胆固醇（LDL-C）和载脂卵白B的程度。
多不饱和脂肪酸较多的油類：包含大豆油、葵花油、玉米油等。
单不饱和脂肪酸较多的油類：如橄榄油和茶籽油。
饱和脂肪酸较多的油類：如棕榈油、猪油等動物油、奶油等，尽可能少摄取。
建议三：别吃太咸，全世界每一年有300万人死于钠摄取過量
全世界每一年有300万人死于钠摄取過量。飲食中钠摄取量與血压之間存在直接聯系關系，削减钠摄取，有助于低落血压。
钻研显示，得舒飲食（DASH）有助于低落高血压、糖尿病和百家樂免費試玩,心衰危害，延缓動脉粥样硬化希望。有钻研發明，高血压患者遵守得舒飲食（DASH），與紧缩压和舒张压别離降低11.4 妹妹Hg和5.5 妹妹Hg相干。
得舒飲食（DASH）夸大多吃瓜果、蔬菜、豆類、坚果、鱼、瘦肉卵白、低脂乳成品，少吃加工肉類、红肉和甜食，限定饱和脂肪與钠的摄取。
建议四：節制體重，肥胖和糖尿病都是血汗管疾病的伤害身分
肥胖和2型糖尿病都是血汗管疾病產生和成长的伤害身分。是以，避免體重增长和肥胖，是预防2型糖尿病的關頭。若是能有用举行减重和體重辦理，可延缓2型糖尿病的希望。
很多飲食身分和飲食模式與低落2型糖尿病危害有關。在全世界范畴内，24.7%的糖尿病灭亡和34.9%的伤残调解寿命年可归因于飲食不康健。遵守弹性素食、地中海飲食或得舒飲食（DASH），可有用低落2型糖尿病的病發危害。
建议五：少吃精制谷物、加工肉類，多吃康健食品
康健飲食對预防肥胖和2型糖尿病的首要性已获得充實證實。成年期的體重增长主如果因為脂肪量的增长，這與不良的飲食習氣白髮變黑髮洗頭水,有關。遵守康健飲食原則，少吃薯片、薯條、精制谷物、加工肉類、红肉和含糖飲料，多吃酸奶、瓜果、全谷物、豆類、鱼和坚果。将有助于節制和减輕體重，低落肥胖和2型糖尿病危害。
建议六：记着！万万不要乱花各類弥补剂、保健品
《声明》指出，大量钻研显示，多種維生素弥补剂，其實不會低落人們患血汗管疾病的危害。别的，一些炊事弥补剂可能還會增长血汗管疾病危害，如抗氧化剂夹杂物和烟酸；钙弥补剂，特别是较大剂量服用和不與維生素D同時服历時，可能增长血汗管疾病危害。
是以，声明不建议人們經由過程服用炊事弥补剂来预防血汗管疾病。若是不能不服用，應在大夫的引导下举行，防止自行服用致使不良影响。
建议七：動脉粥样硬化要從儿童期就起頭举行预防
動脉粥样硬化性血汗管疾病的预防辦法應及早起頭，從“娃娃抓起”。固然不良知血管终局凡是直到中年才呈現，但動脉粥样硬化性血汗管疾病的伤害身分可能產生在儿童期和芳华期。
声明夸大，應從儿童期就起頭動脉粥样硬化性血汗管疾病的一级预防，如在飲食上增长瓜果、蔬菜、全谷物和各類富含蛋從儿童期起頭举行预防白質的食品（比方豆類、坚果、種子、海鲜）的食用量，經由過程细小扭轉，渐渐創建康健、養分丰硕的飲食模式，以低落血汗管疾病危害。
建议八：老年人更要注意養分，器重醫學養分醫治
醫學養分醫治可觉得全部生命周期带来康健好處，即便是得了疾病的老年人。因為春秋增加，老年生齿腔和牙齿康健恶化，和神經功效的變革，将會影响品味、吞咽和味觉功效，致使養分缺少，如缺少卵白質和微量養分素。
《声明》建议，在得當的環境下，老年人可斟酌食用特醫食物或弥补剂，以获得充沛的養分；或經由過程扭轉食品的質地、外形和味觉特性，以包管有助于血汗管康健的食品的摄取。
建议九：建议大夫或養分師為患者制订符合的飲食干涉干與辦法
《声明》建议，大夫或養分師在制订飲食干涉干與辦法時，應充實斟酌到社會身分，為患者制订符合的飲食干涉干與辦法。
建议十：多學科结合，能更好地節制血汗管疾病危害
《声明》指出，醫學養分醫治與注册養分師互助，可促成康健飲食模式的施行，有用改良飲食質量，促成成心識地减輕體重，改良血糖、糖化血红卵白（HbA1c）、血脂和血压，显著削减血汗管疾病的伤害身分。應鼓動勉励多學科举行协作，配合干涉干與，以更好地低落血汗管疾病危害。
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①Practical,Evidence-Based Approaches to Nutritional Modifications to Reduce Atherosclerotic Cardiovascular Disease: An American Society for Preventive Cardiology Clinical Practice Statement. American Journal of Preventive Cardiology, 2 March 2022
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