收藏!《2021年全球健康食飲行業技術全景图谱》(附專利申请情况...
康健食飲行業重要上市公司：美的團體000333;格力電器000651;九阳股分002242;均瑶康健605388;安井食物603345等。本文焦點数据：健康飲食專利申请数目、康健飲食專利區域散布、康健飲食申请人排名、專亨通場價值
全文统计口径阐明：1)搜刮關頭词：康健飲食及與之相@類%h642u%似或相%6634i%干@關頭词;2)搜刮范畴：題目、擇要和权力阐明;3)挑選前提：简略本家申请去重、法令状况為本色审查、授权、PCT國際颁布、PCT進入指定國(指按期)，简略本家申请去重是依照受理局举行统计。4)统计截止日期：2021年8月21日。5)如有特别统计口径會在图表下方備注。
一、全世界康健飲食行業專利申请表面
(1)技能周期：處于成熟
2012-2016年，全世界康健飲食行業專利申请人数目及專利申请量均显現增加态势。2017年起頭逐年下滑，总體来看，全世界康健飲食技能成长處于成熟期。
注：當前技能范畴止痛膏推薦,生命周期所處阶段經由過程專利申请量與專利申请人数目随時候的推移而變革来阐發。
(2)專利申请量及專利授权量：持续4年年申请及授权量均有所下滑
2010-2016年全世界康健飲食行業專利申请数目显現逐年增加态势，2017年以来，2020年全世界康健飲食行業專利申请数目降低為793项。
在專利授权方面，2010-2015年全世界康健飲食行業專利授权数目逐年增加，2017年起頭呈現降低趋向，2020年全世界康健飲食行業專利授权数目為230项，授权比重仅為29%。
2021年1-8月，全世界康健飲食行業專利申请数目和專利授权数目别離為200项和4项，授权比重為4%。截止2021年8月21日，全世界康健飲食行業專利申请数目為9426项。
注：①專利授权率表白申请的有效力和终极得到授权的提交申请乐成率。
②统计阐明：若是2012年專利申请在2014年得到授权，授與的專利将在2012年專利申请中显示。
(3)專利法令状况：失效專利至多，“审中”和“有用”数目至關
今朝，全世界康健飲食大大都專利處于“审中”和“有用”状况，二者康健飲食專利总量别離為2384项和2011项，占全世界康健飲食專利总量的26.73%和22.54%。PCT制按期內和期满的康健飲食專利数目别離為20项和60项，别離占全世界康健飲食專利总量的0.22%和0.67除腳臭產品,%摆布。失效專利占比力高，為49.64%。
(4)專亨通場價值：总價值达3.18亿美元，3万美元如下專利数目较多
今朝，全世界康健飲食行業專利总價值為3.18亿美元。此中，3万美元如下的康健飲食專利申请数目至多，為3341项;其次是3万-30万美元的康健飲食專利，合计專利申请量為830项。30万美元及以上的康健飲食專利申请数目较少，共為120项。
统计口径：按每组简略本家一個專利代表的去重法则举行统计，并選擇本家中有專利價值的肆意一件專利举行显示。
二、全世界康健飲食行業專利技能類型
(1)專利類型：發現專利占比高达81.42%
在專利類型方面，今朝全世界有7263项康健飲食專利為發現專利，占全世界康健飲食專利申请数目至多，為81.42%。适用新型康健飲食專利和外观設計型康健飲食專利数目别離1645项和12项，别離占全世界康健飲食專利申请数目的18.44%和0.13%。
(2)技能组成：第一大技能占比靠近30%
從技能组成来看，今朝“A23L33，扭转食物的養分性子;養分成品;其制備或處置”的專利申请数目至多，為2185项，占总申请量的29.3%。其次是“A23L1，食物或食料;它們的制備或處置(一般保留入A23L3/00)〔4〕”，專利申请量為1375项，占总申请量的18.44%。
(3)技能核心：十大热點
全世界康健飲食前十大热點技能词包含去黑神器,烹调装備、建造工藝、甜味剂、组合物、节制體系、保健食物、養分價值、康健信息和莳植法子。進一步细分来看，康健飲食技能热點词包含食物加工、榨汁機、加工法子等。详细環境治療龜頭炎,以下：
注：朝阳图內层關頭词是從近来5000条專利中提取。外层的關頭词是內层關頭词的進一步分化。
(4)被援用次数TOP專利：三大專利被援用跨越70次
主動烹调的法子和装配(專利号：CN101427884A)和鱼罐頭的制備法子(專利号：CN101422254A)和康健飲食物(專利号：JP2001086954A)是被援用次数至多的三大康健飲食專利，被援用次数均跨越70次。其它被援用次数前十大專利以下所示：
三、全世界康健飲食行業專利竞争環境
(1)技能来历國散布：中國占重要份额
今朝，全世界康健飲食第一大技能来历國為中國，康健飲食專利申请量占全世界康健飲食專利总申请量的83.21%;其次為日本，康健飲食專利申请量占全世界康健飲食專利总申请量的8.32%。第一位和第二名差距极大。
统计阐明：①按每件申请显示一個公然文本的去重法则举行统计，并選擇公然日最新的文本计较。②依照專利優先权國度举行统计，若無優先权，则依照受理局國度计较。若是有多個優先权國度，则依照最先優先权國度计较。
(2)中國區域專利申请散布：广东至多
中國方面，广东為中國當前申请康健飲食專利数目至多的省分，累计當前康健飲食專利申请数目高达1102项。浙江和安徽當前申请康健飲食專利数目均跨越900项。中國當前申请省(市、自治區)康健飲食專利数目排名前十的省分另有江苏、山东、北京、广西、河南、上海和四川。
统计口径阐明：依照專利申请人提交的地點统计。
(3)專利申请人竞争：胡平安夺冠
全世電鑽工具箱,界康健飲食行業專利申请数目TOP10申请人别離是胡平安、劲膳美生物科技股分有限公司、美的團體股分有限公司、佛山市顺德區美的電热電器制造有限公司、江南大學、九阳股分有限公司、莱克電气绿能科技(姑苏)有限公司、广东美的厨房電器制造有限公司、珠海格力電器股分有限公司和东莞清溪华晖電器有限公司。
此中，胡平安康健飲食專利申请数目至多，為196项。劲膳美生物科技股分有限公司排名第二，其康健飲食專利申请数目也靠近180项。
注：未剔除结合申请数目。
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